چاقوی سانتوکو پیرگه چاقویی همه کاره و پر کاربرد است. دسته این چاقو از جنس پلی پروپیلن با طول عمر بالا بوده که در برابر فشار، بریده شدن و دمای بالا مقاوم می باشد.