سرخ
کن صنعتی تحت فشار ITM: انقلابی در سرخ کردن مواد غذایی
سرخ
کن صنعتی تحت فشار ITM، یک دستگاه پیشرفته و کارآمد برای سرخ کردن
انواع مواد غذایی به ویژه گوشت است. این دستگاه با استفاده از تکنولوژی فشار و
حرارت بالا، فرآیند سرخ کردن را به طور کامل متحول کرده و در زمان و کیفیت محصول
نهایی صرفهجویی قابل توجهی ایجاد میکند.
عملکرد
بینظیر سرخ کن صنعتی تحت فشار ITM
سرخ
کن صنعتی تحت فشار ITM با ایجاد فشار در داخل مخزن، دمای
جوش روغن را افزایش میدهد و در نتیجه مواد غذایی در مدت زمان بسیار کوتاهتر و با
حرارت بالاتر سرخ میشوند. این فرآیند باعث میشود مواد غذایی به طور کامل پخته
شده و در عین حال آبدار و ترد باقی بمانند.
- مزایای سرخ کن
صنعتی تحت فشار ITM:
- سرعت و دقت بالا: فرآیند
سرخ کردن در مدت زمان بسیار کوتاهتری انجام میشود و تمام قطعات مواد غذایی
به طور یکنواخت سرخ میشوند.
- کیفیت بینظیر: مواد
غذایی سرخ شده با این دستگاه، طعم و بافت بسیار بهتری داشته و آبدارتر هستند.
- صرفه جویی در زمان
و هزینه: با کاهش زمان سرخ
کردن، در مصرف انرژی و هزینههای پرسنلی صرفهجویی میشود.
- روغن کمتر: به
دلیل حرارت بالا و زمان کوتاه سرخ کردن، مقدار روغن مصرفی کاهش مییابد.
- ایمنی بالا: سیستم
ایمنی دستگاه از بروز حوادث احتمالی جلوگیری میکند.
کاربردهای
سرخ کن صنعتی تحت فشار ITM:
- صنایع غذایی: تولید
انواع گوشتهای سرخ شده، سیب زمینی سرخ کرده، مرغ سوخاری و ...
- رستورانها و فست
فودها: تهیه سریع و
باکیفیت مواد اولیه
- کترینگها: تولید
انبوه محصولات سرخ شده
- کارگاههای تولید
مواد غذایی: فرآوری انواع گوشت
و مرغ
چرا
سرخ کن صنعتی تحت فشار ITM را از گروه تجهیز آریا خریداری
کنید؟
- کیفیت تضمینی: محصولات ITM با بالاترین
استانداردهای کیفی تولید میشوند.
- گارانتی و خدمات پس
از فروش: گروه تجهیز آریا به
عنوان نماینده رسمی ITM، خدمات پس از فروش کاملی را ارائه میدهد.
- مشاوره تخصصی: کارشناسان
ما آمادهاند تا شما را در انتخاب بهترین مدل سرخ کن راهنمایی کنند.
- قیمت مناسب: محصولات ITM با قیمت مناسب و
رقابتی عرضه میشوند.
نکات
مهم برای استفاده از سرخ کن صنعتی تحت فشار
- استفاده از روغن
مناسب: از روغنی استفاده
کنید که برای سرخ کردن تحت فشار مناسب باشد.
- توجه به دستورالعملهای
سازنده: قبل از استفاده از
دستگاه، دستورالعملهای سازنده را به دقت مطالعه کنید.
- تمیز کردن دستگاه
پس از هر بار استفاده: دستگاه را پس از هر
بار استفاده با آب گرم و مواد شوینده مناسب تمیز کنید.
مزایای
سرخ کردن تحت فشار نسبت به روشهای سنتی:
- سرعت بیشتر: فرآیند
سرخ کردن بسیار سریعتر انجام میشود.
- کیفیت بهتر: مواد
غذایی آبدارتر و تردتر میشوند.
- مصرف روغن کمتر: به
دلیل حرارت بالا و زمان کوتاه سرخ کردن، مصرف روغن کاهش مییابد.
- یکنواختی در پخت: تمام
قطعات مواد غذایی به طور یکنواخت پخته میشوند.
سرخ
کن صنعتی تحت فشار ITM، سرمایهگذاری پرسودی برای کسبوکار شماست.
مشخصات فنی
ویژگی ها |
دارای فیلتر تسویه روغن
بدنه استیل ضد زنگ ، درب آلومینیوم
پخت کامل مرغ به دلیل سرخ شدن تحت فشار بودن دما
دارای برد الکترونیکی جهت تنظیم دما و برنامه پخت
تنظیم زمان پخت
دارای ۱۲ عدد برنامه پخت
ظرفیت ۳۶ قطعه مرغ نرمال یا ۴۵ قطعه مرغ اسپایسی
زمان پخت ۱۴ دقیقه
وزن سرخ کن هنی پنی ۲۰۱ کیلوگرم
ابعاد ۱۲۳*۴۵*۱۰۲ سانتی متر
دو مدل گازی و برقی |