چرخ گوشت رومیزی امگا 42 ساخت ایتالیا است. با بدنه ای تمام استیل از نوع ضدزنگ، قدرت بالا و بازدهی فراوان؛ که برای قصابی های بزرگ و هتل ها و غذاخوری ها بسیار مناسب است. چرخ گوشت امگا 42 با جثه ای کوچک به ارتفاع 71 سانتیمتر و وزن 50 کیلوگرم، بیشتر از آن که آنچه نشان می دهد، قدرتمند است. بدنه، سینی تغذیه، تیغه و تیزکن سرخود همه از استیل ضدزنگ ساخته شده اند. منبع تغذیه این مدل از برق سه فاز است و ولتاژ برق مصرفی اش 400 ولت است که به 50 هرتز نیز تعبیر می شود. قدرت چرخ گوشت رومیزی امگا 42 برابر با 4 اسب بخار است که در مقیاس کیلووات، 3 کیلوات نیرو تولید می کند. این نیرو برای هر ساعت می تواند 800 کیلوگرم گوشت را چرخ کند. به عبارت دیگر در هر دقیقه 13.3 کیلوگرم. رقمی بسیار مطلوب، حتی برای کارخانه های بسته بندی گوشت. موتور این دستگاه دارای تهویه است. داشتن تهویه امکان کار کردن برای ساعات مدید را بدون داغ کردن میسر می کند.
مشخصات فنی
| برق مصرفی |
سه فاز |
| قدرت موتور |
4 اسب بخار |
مشخصات عملکرد
| ظرفیت کارکرد |
800 کیلوگرم در ساعت |
