تمپر دسته چوبی 58 میلی متری گلد محصولی مناسب برای تِمپ انواع قهوه در پورتافیلتر های 58 میلی متری می باشد. این محصول دارای جنس استیل و نسبتا سنگین و مناسب برای تمپ کردن (341 گرم) می باشد و دسته ی آن از چوب و قطر تمپر 58 میلیمتر می باشد و همچنین ارتفاع آن 7.5 سانتی متر می باشد.
پر قهوه و طرز استفاده از آن ( coffee tamper )
تمپر قهوه ( coffee tamper ) یک وسیله‌ی کار‌آمد برای آماده کردن یک فنجان قهوه اسپرسو با کرمای مناسب و خوش طعم است.شما باید پس از اندازه‌گیری میزان مناسب پودر قهوه آن را در فیلتر دستی فشرده کنید تا به یک قرص کاملاً فشرده تبدیل شود.
تمپر قهوه ( Coffee tamper )
علت استفاده از تمپر تبدیل پودر قهوه به یک قرص فشرده است که سطح آن با لبه‌ی فیلتر قهوه ساز کمی فاصله دارد.هنگامیکه شما فیلتر حاوی پودر قهوه را در پورتا فیلتر قرار دادید و زیر سر اصلی دستگاه اسپرسو بستید، آب با فشار روی فیلتر حاوی پودر قهوه پاشیده می‌شود. پودر قهوه بعد از تماس با آب حجم بیشتری پیدا خواهد کرد و اگر فاصله ی پودر قهوه تا لبه ی فیلتر وجود نداشته باشد آب از کنار فیلتر سرازیر شده و فضای اطراف دستگاه را کثیف می‌کند.علت دیگر استفاده از تمپر این است که اگر قهوه فشرده نشود آب از قسمتی که فشرده نشده عبور می کند و تمام عصاره ی قهوه خارج نمی شود و در نتیجه قهوه ی دم شده رقیق و بی‌کیفیت خواهد بود.
برچسب ها: تمپر تمام استیل, تمپر چوبی, تمام استیل, دستگاه قهوه ساز اسپرسو, دستگاه قهوه ساز, اسپرسو, دستگاه, قهوه ساز اسپرسو, پورتافیلتر،Coffee tamper،گروه تجهیز آریا،تجهیزات آشپزخانه آریا
