خوردن چای و قهوه یکی از لذت بخش ترین راه های گذراندن ساعت های خوش در سفر است . هر میهمانی بعد از یک گشت و گذار روزانه در سفر دوست دارد یک فنجان چای یا قهوه برای رفع خستگی میل کند . در سال های قبل میهمانان مجبور بودند با بخش پذیرش هتل تماس بگیرند و چای و یا قهوه خود را سفارش دهند اما لزوما هر مسافری در طول حضور در هتل نمی تواند در هر ساعت شبانه روز برای صرف چای و قهوه به کافه شاپ هتل بروند پس بهتر است برای این خواسته مشتری هم راهکاری داشته باشید. امروزه انواع تجهیزات هتلی از جمله کتری و چای سازهای هتلی توانسته اند این نیاز را برطرف کرده اند. چای ساز، از تجهیزات هتلی ضروری است و این چای ساز ها معمولا با یک سینی مخصوص که محل قرار گیری بسته های قهوه و چای و گرم نگه داشتن دو فنجان هستند، ارائه می شوند.