دستگاه پاستا پز مبله بُراکس (Burax) مدل BM-7040 قابل استفاده برای آشپزخانه ها، رستوران ها، فست فود ها، هتل ها و تالار های پذیرایی می باشد. این مدل از پاستا پز صنعتی از شیر برای ورود آب برخوردار نمی باشد اما مخزن آن دارای شیر تخلیه آب است. ابعاد دستگاه پاستا پز گازی براکس 92×70×40 سانتیمتر است که حجمی بسیار مناسب می باشد و به راحتی می توان آن را در آشپزخانه هایی با فضای کوچک جا به جا کرد. سیستم سوخت دستگاه پاستا پز صنعتی ذکر شده گازی می باشد که برای راه اندازی آن می توان هم به صورت گاز شهری و هم کپسولی اقدام کرد، همچنین امکان تنظیم درجه حرارت را  دارد. ظرفیت وان آب این نمونه از پاستا پز مبله 28 لیتر می باشد، در ضمن این وان تعبیه شده از آلیاژ استیل ضد زنگ ساخته شده تا هم از نظر بهداشتی مورد تایید باشد و هم عمل شست و شو را آسان کند. گروه تجهیز آریا نماینده رسمی برند Burax در استان خراسان رضوی می باشد و شما در هر جای این سرزمین که باشید به سادگی می‌توانید وارد سایت شوید و سفارش خود را قطعی کنید تا در سریع ترین زمان ممکن به دست شما عزیزان برسد.