ست بار سرد شامل تجهیزاتی می شود که بارتندر به کمکآن نوشیدنی های سرد کافه را آماده می کند. این لوازم شامل شیکر، جیجر یا جیگر، باراسپون،مودلر یا مادلر، استرینر و یا صافی شیکر، سرسیروپ و غیره می باشد. از این لوازم برایآماده سازی انواع کوکتل، شیک، موکتل، نوشیدنی سرد و ... استفاده می شود.