انقلاب
در سرخ کردن صنعتی با: NCF-400 تولید انبوه با کیفیت بالا و سرعت فوقالعاده
مقدمه:
در
دنیای پرهیاهوی رستورانها و صنایع غذایی، سرعت، کیفیت و بهداشت از مهمترین عوامل
موفقیت هستند. دستگاه سرخ کن ریلی اتوماتیک NCF-400 با طراحی نوآورانه و بهرهگیری از
تکنولوژی روز دنیا، راهکاری کارآمد و مقرونبهصرفه برای سرخ کردن انواع مواد
غذایی در حجم بالا و با کیفیت یکنواخت ارائه میدهد. این دستگاه با ظرفیت تولید
بالا، سیستم کنترل هوشمند و طراحی بهداشتی، فرآیندی سریع، دقیق و کمهزینه را برای
شما به ارمغان میآورد.
ویژگیهای
برجسته NCF-400:
- ظرفیت تولید بالا: با قابلیت تولید
1000 تا 1200 قطعه در ساعت، پاسخگوی نیازهای آشپزخانههای صنعتی با حجم بالای
سفارش است.
- کیفیت یکنواخت
محصول:
سیستم
کنترل دقیق دما و سرعت نقاله، تضمینکننده کیفیت یکنواخت محصولات سرخ شده است.
- مصرف بهینه روغن: سیستم تصفیه روغن و
طراحی خاص حوضچه سرخ کن، باعث کاهش مصرف روغن و افزایش طول عمر آن میشود.
- بهداشت و ایمنی: مواد اولیه
باکیفیت، طراحی بهداشتی و سیستم کنترل دما، تضمینکننده سلامت مواد غذایی
هستند.
- سهولت استفاده و
نگهداری:
کنترل
آسان، تمیز کردن راحت و قطعات قابل تعویض.
- طراحی مقاوم و
بادوام:
بدنه
تمام استیل و قطعات باکیفیت، طول عمر دستگاه را افزایش میدهند.
مزایای
استفاده از NCF-400:
- کاهش هزینههای
عملیاتی:
کاهش
مصرف انرژی، روغن و نیروی کار.
- افزایش کیفیت محصول: تولید محصولات با
طعم و بافت بهتر و یکنواختتر.
- بهبود بهداشت و
ایمنی مواد غذایی:
رعایت
استانداردهای بهداشتی و جلوگیری از آلودگی مواد غذایی.
- افزایش بهرهوری: تولید بیشتر در
زمان کمتر.
- کاهش ضایعات: کاهش میزان مواد
غذایی سوخته یا نیمهپخته.
- افزایش رضایت مشتری: ارائه محصولات با
کیفیتتر و یکنواختتر به مشتریان.
مقایسه
با روشهای سنتی:
- سرعت و دقت بالاتر: در مقایسه با روشهای
سنتی، دستگاه NCF-400 با
سرعت و دقت بیشتری مواد غذایی را سرخ میکند.
- کیفیت یکنواختتر: برخلاف روشهای
سنتی که ممکن است باعث سوختن یا نیمهپخته شدن برخی از مواد غذایی شود،
دستگاه NCF-400 تمامی
مواد غذایی را به طور یکنواخت سرخ میکند.
- مصرف انرژی کمتر: سیستم عایقبندی
قوی و طراحی بهینه، باعث کاهش مصرف انرژی میشود.
- کاهش هزینههای
نیروی کار:
با
اتوماتیک شدن فرآیند سرخ کردن، نیاز به نیروی کار کمتر میشود.
موارد
استفاده:
- رستورانها و فست
فودها:
برای
سرخ کردن انواع مرغ، ماهی، سیبزمینی، ناگت و... در حجم بالا.
- کارگاههای تولید
مواد غذایی:
برای
تولید محصولات سرخ شده آماده.
- صنایع غذایی: برای تولید محصولات
نیمهکاره سرخ شده.
- هتلها و مراکز
اقامتی:
برای
تامین نیازهای آشپزخانههای بزرگ و پرتردد.
نتیجهگیری:
دستگاه
سرخ کن ریلی اتوماتیک NCF-400، یک سرمایهگذاری هوشمند برای کسبوکارهای غذایی است. با این
دستگاه میتوانید کیفیت محصولات خود را افزایش داده، هزینههای خود را کاهش داده و
بهرهوری خود را بهبود بخشید. برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره رایگان با
کارشناسان ما تماس بگیرید.
مشخصات فنی
... |
ظرفیت: 1000 - 1500 در ساعت
وزن: 750 کیلوگرم
مصرف گاز: 16 متر مکعب در ساعت
حجم روغن: 150 لیتر
مصرف برق: 380V, 6A
ارتفاع: 210 سانتیمتر
عرض: 140 سانتیمتر
طول: 400 سانتیمتر
جنس شاسى: استنلس استیل
جنس برنر: استنلس استیل ایتالیایى
داراى شیرهاى برقى ایتالیایى
داراى کالسکه بالابر جهت شستشوى راحت دستگاه
داراى تورى با ابعاد مختلف جهت انواع پخت محصولات با وزن سبک و سنگین
داراى تورى استیل مخصوص سرخ کردن سیب زمینى و ...
داراى مخزن تصفیه روغن |