سرخ کن گازی آنالوگ 22 لیتری OVEN: قدرتی بینظیر برای آشپزخانههای صنعتی
سرخ کن گازی آنالوگ 22 لیتری OVEN یک
دستگاه قدرتمند و کارآمد است که با طراحی پیشرفته و کیفیت ساخت بالا، به یک گزینه
ایدهآل برای رستورانها، فستفودها و آشپزخانههای صنعتی تبدیل شده است. این
دستگاه به دلیل ظرفیت بزرگ، کنترل دقیق دما و استفاده از متریالهای باکیفیت، یکی
از بهترین تجهیزات موجود در بازار برای تهیه انواع سرخکردنیها در حجم بالا است.
ویژگیهای کلیدی محصول
- ظرفیت فوقالعاده: ظرفیت 22 لیتری این دستگاه امکان
سرخ کردن حجم بالایی از مواد غذایی را بهطور همزمان فراهم میکند.
- کنترل دقیق دما: سیستم کنترل آنالوگ، امکان تنظیم
دمای دقیق بین 94 تا 204 درجه سانتیگراد را برای دستیابی به بهترین کیفیت
سرخ کردن فراهم میکند.
- جنس استیل ضد زنگ: بدنه دستگاه از استیل ضد زنگ
ساخته شده که مقاوم در برابر حرارت، خوردگی و ضربه است.
- دو سبد سرخ کن مجزا: این قابلیت، امکان آمادهسازی
همزمان دو نوع ماده غذایی مختلف را فراهم میکند.
- طراحی ارگونومیک: طراحی دستگاه به گونهای است که
استفاده از آن آسان و تمیز کردنش بسیار راحت است.
- شیر تخلیه روغن: تخلیه آسان و سریع روغن مصرفی با
وجود این شیر، نظافت و صرفهجویی در زمان را تسهیل میکند.
- سیستم ایمنی پیشرفته: ترموستات با محافظ ایمنی داخلی،
از آسیبهای احتمالی جلوگیری میکند.
مزایای رقابتی دستگاه
- سرعت بالا در پخت: این دستگاه با راندمان حرارتی
بالا، مواد غذایی را در کمترین زمان ممکن و با بالاترین کیفیت سرخ میکند.
- کیفیت سرخکردنیها: مواد غذایی ترد، خوشطعم و بدون
افت کیفیت در طول زمان تهیه میشوند.
- طول عمر بالا: استفاده از متریال مقاوم و طراحی
دقیق، طول عمر این دستگاه را تضمین میکند.
- صرفهجویی در مصرف انرژی: با راندمان حرارتی بهینه، مصرف
گاز در این دستگاه به حداقل میرسد.
- کاهش هزینههای نگهداری: طراحی ساده و بادوام دستگاه،
نیاز به تعمیر و نگهداری مکرر را کاهش میدهد.
کاربردهای سرخ کن گازی
آنالوگ OVEN
- رستورانها و فستفودها: برای تهیه سیبزمینی سرخ کرده،
مرغ سوخاری و سایر غذاهای سرخشده در حجم بالا.
- کترینگها: مناسب برای تولید انبوه مواد
غذایی سرخشده برای مراسم و رویدادها.
- آشپزخانههای صنعتی: استفاده در خطوط تولید مواد
غذایی.
نکات بهداشتی برای استفاده
از سرخ کن OVEN
- تنظیم دما متناسب با ماده غذایی: برای مثال، دمای ایدهآل برای
سرخ کردن سیبزمینی 163 درجه سانتیگراد است.
- استفاده از روغن مناسب: از روغنهای مخصوص سرخ کردن با
نقطه دود بالا استفاده کنید.
- تخلیه روغن پس از هر شیفت کاری: روغن را از طریق شیر تخلیه عبور
داده و فیلتر کنید تا ذرات اضافی جدا شوند.
- ذخیره روغن در ظروف استیل دربدار: این کار از اکسیداسیون و کاهش
کیفیت روغن جلوگیری میکند.
- شستشوی دستگاه پس از هر استفاده: با استفاده از آب گرم و برس
مخصوص، دستگاه را بهطور کامل تمیز کنید.
- تعویض روغن حداکثر پس از سه روز: حتی با رعایت تمامی شرایط
بهداشتی، استفاده طولانیمدت از روغن توصیه نمیشود.
- انتخاب دستگاه متناسب با نیاز: برای حجم تولید کمتر، سرخکنهای
رومیزی با ظرفیت 5 لیتری پیشنهاد میشود.
چرا گروه تجهیز آریا؟
گروه تجهیز آریا، به عنوان یکی از
برترین تأمینکنندگان تجهیزات هتلی، رستورانی و صنعتی در مشهد، این سرخ کن گازی
قدرتمند را با گارانتی یکساله ارائه میکند. خدمات پس از فروش و مشاوره
تخصصی، همراه شما در هر مرحله از خرید و استفاده از این دستگاه خواهد بود.
مشخصات فنی سرخ کن گازی
آنالوگ 22 لیتری OVEN
- توان حرارتی: 10200 BTU
- ظرفیت مخزن: 22 لیتر
- ابعاد دستگاه: 114 × 74.5 × 40 سانتیمتر
- وزن خالص: 59 کیلوگرم
- جنس بدنه: استیل ضد زنگ
- دمای عملیاتی: 94 تا 204 درجه سانتیگراد
- تجهیزات اضافی: ترموستات، شیر تخلیه، محافظ
ترموستات
چکیده محتوا
سرخ کن گازی آنالوگ 22 لیتری OVEN با طراحی مدرن و عملکرد قدرتمند، یک انتخاب بینظیر برای
آشپزخانههای صنعتی است. این دستگاه با ظرفیت بالا، سیستم کنترل دمای دقیق و
ساختار مستحکم از استیل ضد زنگ، کارایی بالا و طول عمر طولانی را تضمین میکند.
گروه تجهیز آریا، به عنوان نماینده رسمی این محصول، خدمات فروش و پس از فروش کاملی
را ارائه میدهد.
جنس
مشخصات فنی
مشخصات فنی
... |
امکانات و ویژگیها:
دارای شیر تخلیه
دارای ترموستات و یک محافظ برای ترموستات
پخش یکنواخت گرما در دستگاه
تحمل درجه حرارت از 94 تا 204 درجهی سانتیگراد |
مشخصات فنی
ابعاد
ابعاد |
114*74.5*40 سانتیمتر |