غذاساز حرفه ای گاستروبک (Gastroback) مدل 40965 با توان 1100 وات و چرخش 1500 دور دردقیقه یکی از محصولات قدرتمند و مدرن شرکت گاستروبک آلمان می باشد. این غذاساز دارایدکمه ی Pulse برای عملکرد پالس ضربه ای می باشدکه موجب عملکرد عالی و سریع دستگاه در لحظه می شود. این دستگاه مناسب برای درست کردن انواع خمیر، خردکردن سبزی، ریز کردن و رنده کردن گوشت، سیب زمینی، پیاز و انواع میوه ها می باشد و دارای سه ظرف مختلف برای عملکرد های متفاوت است که ظرف بدون خروجی برای هم زدن مایعات و ترکیب و خرد کردن مواد با ظرفیت 2 لیتر می باشد، ظرف خروجی دار برای انواع رنده و برش مواد غذایی که مستقیم به مخزن کناری آن می ریزد از قابلیت های غذا ساز پیشرفته گاستروبک می باشد و دارای ظرف کوچک برای ترکیب و خرد کردن انواع مواد غذایی در حجم خیلی کم است و دارای لوازم جانی متعدد می باشد که یک محفظه ی مخصوص برای جا دادن تیغه های دستگاه می باشد، این محفظه که در زیر دستگاهاصلی قرار گرفته ضمن حفاظت از تیغه ها، استفاده از آن را راحت تر می کند.