تهیه نوشیدنی‌ها و مشتقات قهوه ابزار و تجهیزات خاص خودش را نیاز دارد. این ابزار گاهی یک اسپرسو ساز یا آسیاب قهوه بسیار پیچیده است و گاهی یک ابزار ساده دم آوری. در واقع تمام لوازم و تجهیزات برای بالا بردن کیفیت و جلوگیری از هدر رفتن ماده اولیه و زمان و در یک کلام بالا بردن بهره‌وری فرایند تهیه قهوه ساخته شده اند. فانل وسیله‌ای برای جلوگیری از پرتی قهوه و کثیف شدن دور پورتافیلتر می باشد. از خصوصیات یک فانل قهوه مناسب سایز دقیق و داشتن استاندارد خوراکی در قسمتی که با قهوه در تماس است می باشد. فانل آلومینیومی با قطر دهانه 6 سانتیمتر روی پورتافیلتر 58 میلیمتر قرار می گیرد. ممکن است در حین آسیاب کردن قهوه با مشکل پاشیده شدن ذرات آسیاب شده ی قهوه در اطراف پورتافیلتر مواجه شوید، در این زمان است که فانل به کار شما می آید و باعث می شود که میز کارتان و محیط اطرافتان  و همچنین دور پورتافیلتر هنگام آسیاب کردن قهوه تمیز بماند. فقط کافیست فانل را بر روی پورتافیلتر قرار داده تا از به حدر رفتن قهوه جلوگیری کنید در طراحی فانل از آهن ربا استفاده شده که باعث نصب راحت و آسان بر روی پورتافیلتر همچنین جدا کردن سریع میشود و از خش دار شدن پورتافیلتر جلوگیری می کند.