رعایت نظم و بهداشت در آشپزخانه‌های صنعتی و رستورانی بسیار کلیدی و ضروری است. از طرفی ابزار و لوازم رستوان مورداستفاده باید به‌راحتی در دسترس باشند. نگه‌دارنده چاقو آهنربایی در نظم بخشیدن و حفظ بهداشت چاقوها در آشپزخانه به پرسنل کمک می‌کند و با توجه به در دسترس بودن سریع چاقوها، سرعت کار را بالا می‌برد. این نگه‌دارنده آهنربایی به دیوار پیچ می‌شود و از قسمت تیغه، چاقو به آهنربا وصل می‌شود. از نگه‌دارنده چاقو در آشپزخانه، قصابی‌ها و ... می‌توان استفاده کرد.